All Posts By

Carmen

  • Caponata van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Caponata

    Het recept voor een goede caponata mag bij geen enkele kok ontbreken. Iedereen heeft z’n eigen variant! Dit is mijn versie van het klassieke Italiaanse recept. Caponata Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ongeveer 1 uur inclusief…

    30 juni
  • Gezonde appeltaart van Roos in de Keuken
    Recepten Zoet

    Weergaloos gezonde appeltaart

    Van tijd tot tijd kan ik smachten naar appeltaart. Wat een frustratie als je dan in een gezellig koffiehuis de smakelijke punten wel in de vitrine ziet staan maar ze niet vrij van lactose…

    18 juni
  • Venkelsalade van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Venkelsalade

    Deze salade prikkelt alle zintuigen! Wat een feestje om zo’n mooie salade klaar te maken, genieten van een ultiem zomergevoel! Venkelsalade Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten Allergie info: Lactosevrij, Glutenvrij Ingrediënten: –…

    12 juni
  • Gedroogde tomaat van Roos in de Keuken
    Hartige snacks Recepten

    Gedroogde tomaatjes

    Als je gedroogde tomaatjes uit eigen keuken proeft wil je nooit meer anders. Je gerecht smaakt zo veel intenser en een gemakkelijke maaltijd krijgt zo veel meer liefde mee als je deze tomaten als…

    6 juni
  • Review droogoven Stockli van Roos in de Keuken
    Koken Recepten Reviews

    Stockli droogapparaat

    Voor mij is er niets leukers dan nieuwe kooktechnieken ontdekken. Nieuwe kooktechnieken leiden tot nieuwe recepten of een twist van een bestaande. Het droogapparaat geeft een boel nieuwe inspiratie en daar ben ik nog…

    6 juni
  • Huisgemaakte choucroute van Roos in de Keuken
    Fijne Hapjes Recepten

    Huisgemaakte choucroute

    Een klein FijnHapje waarin de smaken van het klassieke recept uit de Elzas met appels, zuurkool, witte wijn, spekzwoerd, varkenskoteletten en de kruiden tot één geheel zijn gesmeed. Een hapje van de herfst dat…

    11 maart
  • Kaneel muffins op Roos in de Keuken
    Ontbijt Recepten Zoet

    Muffins van kaneel

    Ooit gehoord van muffins uit de stoomkoker? Vanaf vandaag wel! De muffins zijn heerlijk subtiel van smaak en door het gebruik van stoom blijven ze heerlijk smeuïg. Muffins van kaneel Aantal stuks: 8 Bereidingstijd:…

    4 maart
  • Zuurkoolstamppot van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Zuurkool stamppot

    Niets lekkerder dan in de winter een huisgemaakte stamppot met jus. Ik kan er een hele dag naar uit kijken als ik weet dat we dat ’s avonds gaan eten. Mijn favorieten zijn toch…

    27 februari