Browsing Tag

hoofdgerechten

  • Zuurkoolstamppot van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Zuurkool stamppot

    Niets lekkerder dan in de winter een huisgemaakte stamppot met jus. Ik kan er een hele dag naar uit kijken als ik weet dat we dat ’s avonds gaan eten. Mijn favorieten zijn toch…

    27 februari
  • Gado Gado met gestoomde kipballetjes van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Gado Gado met gestoomde kipballetjes

    Sinds dat ik een aantal jaren geleden voor het eerst in Indonesië geweest ben, ben ik dol op Gado Gado. Het klaarmaken van Gado Gado klinkt heel gemakkelijk, groente koken en wat pindasaus eroverheen,…

    22 februari
  • Kabeljauw met zeekraal in een tomatenconsommé van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Kabeljauw in tomatenconsommé

    Mijn schoonouders kwamen spontaan langs met een prachtig verse kabeljauw, zeekraal en gerookte zalm. Ik vind niets leuker dan – gelimiteerd met de producten die ik in huis heb – een gerecht te improviseren.…

    19 december
  • Groene risotto van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Groene risotto

    Zorg dat je voor deze risotto een stevige rijstkorrel gebruikt, dan is de combinatie met de zachte spinazie en de knapperige doperwten namelijk het lekkerst! Groene risotto Aantal personen: 2 Bereidingstijd: ongeveer een uur…

    25 oktober
  • Tomatenrisotto met groene paprika
    Diner Recepten

    Tomatenrisotto met groene paprika

    Wie mijn blog een beetje in de gaten heeft gehouden zal al wel doorhebben dat ik dol ben op risotto. Dat komt omdat risotto direct teruggeeft wat je erin stopt. Los van de ingrediënten…

    17 oktober
  • Sushi van leisteen
    Diner Recepten

    Sushi van leisteen

    Ik heb een vriendin waarmee het traditie is geworden dat we, als we samen eten, sushi eten. Laatst heb ik samen met haar zelf sushi gemaakt, ze waren super goed gelukt! Deze avond had…

    14 oktober
  • Linguine met broccoli en ansjovis
    Diner Recepten

    Linguine met broccoli en ansjovis

    Wist je dat broccoli en ansjovis heel goed samengaan? Als je dit gerecht gaat maken smelt de ansjovis langzaam door de broccoli heen, de knoflook en de rode peper geven de juiste pittigheid aan…

    23 september