Browsing Category

Lunch

  • Diner Lunch Recepten

    Romige aspergesoep

    Dit is geen aspergesoep waarbij je simpelweg je asperges kookt en pureert. Nee, dit is een soep waar je verschillende stappen doorloopt, waardoor je smaken optimaliseert en een perfecte romige textuur krijgt. Het is…

    9 juni
  • Kippensoep
    Diner Lunch Recepten

    Kippensoep

    Kippensoep is eigenlijk altijd een succes. Er zijn talloze varianten, met of zonder room, met of zonder wijn, met of zonder stukjes aardappel. Dat maakt de soep denk ik ook zo leuk om te…

    19 maart
  • Zoete aardappelsoep
    Diner Lunch Recepten

    Zoete-aardappelsoep

    Er zijn tijden dat ik geen genoeg kan krijgen van de zoete aardappel. Ik kan zo enthousiast worden van de veelzijdigheid van deze groente. Je kunt zoete aardappel verwerken in taart en gebak, in…

    12 maart
  • Tarte tatin van babybietjes
    Diner Lunch Recepten

    Tarte tatin van babybietjes

    Als je de kop van deze blog leest denk je waarschijnlijk dat de culinaire technieken achter dit gerecht behoorlijk zijn. Goed nieuws, dat is niet zo! Voor het deeg gebruik ik gewoon bladerdeeg en…

    7 maart
  • Groene soep
    Diner Lunch Recepten

    Groene soep met waterkers

    Dit is een echte maaltijdsoep. Als voorgerecht zou ik hem afraden, als lunch is dit gerecht perfect en als lichte avondmaaltijd is de soep ook heel geschikt! 4 4 personen   ongeveer 45 minuten bereidingstijd lactosevrij, glutenvrij   Ingrediënten…

    6 maart