Ooit gehoord van muffins uit de stoomkoker? Vanaf vandaag wel! De muffins zijn heerlijk subtiel van smaak en door het gebruik van stoom blijven ze heerlijk smeuïg. Muffins van kaneel Aantal stuks: 8 Bereidingstijd:…
-
-
Eigenlijk hecht ik totaal niet aan Valentijn. Ik vind het iedere maand, iedere week en iedere dag een feestje om samen te zijn. Eerlijk is eerlijk, gelukkig vieren we dat niet alleen op 14…
-
Als ontbijt, als snack tussendoor of als zoetig “nagerecht” bij je lunch: deze fruitkoeken zijn ideaal om in je koelkast te hebben liggen. De appel en de cranberry zorgen voor een zoetje, de honing…
-
Door de weeks vertrek ik al vroeg naar mijn werk, tijd om ’s ochtends thuis te ontbijten heb ik niet. Meestal peuzel ik mijn ontbijtje rustig op in de trein. Ik vind het ideaal…
-
Ik kan echt genieten van de zondagochtend. Als ik wakker word kan ik me nog een keertje omdraaien en dan eens rustig verzinnen in wat voor ontbijt ik trek heb. Soms heb ik heel…
-
Scones met avocado in plaats van boter, ideaal voor mensen met een lactose intolerantie. Ik maak ze regelmatig op zondagochtend, scones zijn niet heel lastig om te maken en ze kleden het ontbijt wel…
-
Ik eet al tijden geen yoghurt meer, zelfs geen lactosevrije variant. Als je er eenmaal achter bent gekomen dat je geen melkproducten meer kunt eten dan leg je je daar ook vrij gemakkelijk bij…
-
Wist je dat worteltjestaart zijn oorsprong in de Middeleeuwen heeft? Zoete wortelen werden gebruikt als zoetmiddel in cakes en koek, dat was omdat wortelen vele malen goedkoper waren dan suiker…
-
In mijn blog over de gourmet- /pocheerpan van Demeyere heb ik het recept voor een perfect gepocheerd ei prijsgegeven. Geserveerd in een wijnglas met een scheutje mooie olijfolie echt een feestje!…
-
Je gaat er nog net geen liedje van zingen, zoveel pitten en zaden zitten er in deze crackers. Maar wel heel gezond want zaden zitten bomvol vitamines en mineralen. Dat is ook best logisch…