Drankjes Recepten

Klokkenspel – Cranberry, grapefruit en appel

27 september
Drankje van cranberry, grapefruit en appel

Een verfrissend drankje. De mix van zoet, zuur en bitter is perfecte combinatie om je op scherp te zetten en energie te geven. Ik heb met cranberries uit de vriezer gewerkt, dat ging heel goed!

Muziek is kunst. Kunst van klanken, je kunt tonen, textuur en ritme onderscheiden. Kleine nuanceringen en zelfs stilte wordt opgemerkt. Ik vind het fascinerend hoe instrumenten interacteren, hoe ze elkaar versterken en podium geven. Vaak, als ik een vers sapje proef, dan heb ik daar een instrumentele associatie bij.

Klokkenspel

Voor 500 ml – ongeveer 3 glazen
Bereidingstijd: ongeveer 10 minuten

Ingrediënten:
– 125 gr cranberries
– 2 grapefruits
– 2 granny smit appelen


Verwijder het klokhuis uit de appel, schil de grapefruit. Verwerk alle ingrediënten in de slowjuicer tot sap.

Roer het sap voordat je gaat opdienen.

You Might Also Like