Ingrediënten Reviews

Kusmi thee

24 januari
Kusmi review van Roos in de Keuken

Ik kan toch wel zeggen dat de thee van Kusmi mijn hart veroverd heeft. De filosofie van het Franse bedrijf kan ik alleen maar waarderen, hoogwaardige thee verpakt in een prachtig design. Het is een feestje om het blikje uit de kast te pakken, de thee te ruiken en het theewater op de juiste temperatuur op je zelfgemaakte theezakje te gieten. Ik geniet van iedere slok en hoop dat ik je met dit blog kan inspireren om ook Kusmi thee te proeven!

Kusmi Tea is een Frans bedrijf wat zijn oorsprong heeft in Rusland. Deze Russische roots kun je nog steeds goed herkennen, het design van de blikjes en Russisch en ook de recepten voor de theemelanges komen veelal daarvandaan. Kusmi Tea is in 1867 opgericht door Pavel Kousmichoff en heeft nu het hoofdkantoor in Parijs en wordt gerund door de Franse familie Orebi.

Ik ga je meenemen in vijf theemelanges van Kusmi

Troika
Een blend van Chinese, Ceylon en Indiase thee met accenten van bergamot, sinaasappel en mandarijn. Heeft ondanks het feit dat het een zwarte thee een opvallend natuurlijke zoete toon. Ik vind het een perfecte “in between” thee, perfect wanneer je iets meer pit dan groene thee zoekt maar weg wilt blijven van de krachtige zwarte variant.
Gebruik een theelepel van deze thee per theemok en schenk hier water van 90 graden overheen (of laat je fluitketel 5 minuutjes afkoelen voordat je het water eruit schenkt). Na 3-4 minuten trekken is je thee klaar!

Bouquet of Flowers
Een blend van Chinese, Ceylon en Indiase thee met accenten van bergamot, citrus en bloemen. Dit is een frissere variant dan de Troika die hierboven beschreven staat.
Gebruik een theelepel van deze thee per theemok en schenk hier water van 90 graden overheen (of laat je fluitketel 5 minuutjes afkoelen voordat je het water eruit schenkt). Na 3-4 minuten trekken is je thee klaar!

Anastasia
Een blend van Chinese en Ceylon thee met accenten van bergamot, limoen, citroen en sinaasappelbloesem. Dit is de thee waarop ik in eerste instantie verliefd ben geworden. De thee is het best te vergelijken met een uitmuntende Lady Grey maar dan fruitiger van smaak.
Gebruik een theelepel van deze thee per theemok en schenk hier water van 90 graden overheen (of laat je fluitketel 5 minuutjes afkoelen voordat je het water eruit schenkt). Na 3-4 minuten trekken is je thee klaar!

Prince Wladimir
Een blend van Chinese thee met accenten van bergamot, citroen, grapefruit, vanille en kruiden. Deze thee is gecreëerd is door Pavel Kusmichoff – de grondlegger van Kusmi – in 1888. Als je op zoek bent naar een wat zoetigere smaak, in dit geval van vanille, is dit je thee.
Gebruik een theelepel van deze thee per theemok en schenk hier water van 90 graden overheen (of laat je fluitketel 5 minuutjes afkoelen voordat je het water eruit schenkt). Na 3-4 minuten trekken is je thee klaar!

St. Pétersbourg
Een blend van Chinese thee met accenten van bergamot, rood fruit en karamel. Deze fruitige thee was gemaakt om het driehonderjarig jubileum van Sint Petersburg te markeren, waarmee het verhaal van Kusmi thee begon in 1867.
Gebruik een theelepel van deze thee per theemok en schenk hier water van 90 graden overheen (of laat je fluitketel 5 minuutjes afkoelen voordat je het water eruit schenkt). Na 3-4 minuten trekken is je thee klaar!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.