Recepten Spreads & sauzen

Chili-avocadospread

26 juli
Chili-advocadospread op bagel

Avocado is een van mijn favorieten, ik heb ze altijd in huis. Avocado is zalig op een rijstwafel met een plakje kaas, op een lekkere stoofpot met chili of als dip bij een broodje met gegrilde groenten. Voor deze laatste variant verrijk ik de avocado graag met wat chilipeper, zo haalt hij de gegrilde groenten helemaal op. En alhoewel dit recept ooit ontstaan is als spread moet ik zeggen dat hij ook meer dan eens voor de borrel wordt opgediend!

Chili-avocadospread

Bereidingstijd: ongeveer 10 minuten
Allergie info: Lactosevrij, Glutenvrij

Ingrediënten:
– 1 avocado
– ½ tl chilivlokken
– 1 el olijfolie
– zeezout en zwarte peper


Prak de avocado met een vork tot een smeuïge massa. Meng er de chilivlokken en de olijfolie doorheen. Breng op smaak met zeezout en peper.

You Might Also Like