Deze cake is super gemakkelijk om te maken. Ideaal voor als er plots gasten op de stoep staan of als je zelf een acute craving naar zoet hebt. Ik maak de appelcompote graag zelf,…
-
-
Anno 2018 heeft eigenlijk ieder gezin zijn eigen vaste recept voor chocoladeballen. Ik heb ze jaren geleden leren kennen door Rens Kroes (er staat een verrukkelijk recept in haar eerste boek – Power Food)…
-
Van tijd tot tijd kan ik smachten naar appeltaart. Wat een frustratie als je dan in een gezellig koffiehuis de smakelijke punten wel in de vitrine ziet staan maar ze niet vrij van lactose…
-
Eigenlijk hecht ik totaal niet aan Valentijn. Ik vind het iedere maand, iedere week en iedere dag een feestje om samen te zijn. Eerlijk is eerlijk, gelukkig vieren we dat niet alleen op 14…
-
Als ontbijt, als snack tussendoor of als zoetig “nagerecht” bij je lunch: deze fruitkoeken zijn ideaal om in je koelkast te hebben liggen. De appel en de cranberry zorgen voor een zoetje, de honing…
-
Een lust voor het oog vind ik het, dit toetje. Waarschijnlijk komt dat door de eenvoud van het gerecht en de ogenschijnlijke perfecte combinatie van smaken. Toetje met appel, kaneel & knapperige amandel Aantal…
-
Als jij nou weet dat je een werkdag tegemoet ziet met veel vergaderingen en overleggen – maak dan de venkelsalade met grapefruit voor je lunch!…
-
Het was een probeersel, een bijzondere combinatie waar ik ook nog een contrast in de textuur zocht. Ik besloot mijn banaan de frituren en als “toastje” te gebruiken voor mijn guacamole. Het bleek een…
-
Heb je een boost nodig om de koude winter weer gezond tegemoet te zien? Maak dit drankje van broccoli, komkommer en framboos, je wordt er oersterk van!…
-
Een weekend zonder plannen, wat een feest. Lekker samen kokkerellen, uitgebreid eten en dan op de bank een filmpje kijken, fijner kan het niet worden. Als voorgerecht deze zaterdagavond een tartaar van groene linzen…