Varkensvlees eet je in Indonesië nagenoeg alleen op het hindoeïstische Bali. Dit gerecht combineert varkensvlees met rode kidneybonen, kruidnagelen en nootmuskaat. De stoverij is niet mega gekruid, al helemaal niet pittig en dat maakt…
-
-
Kippensoep is eigenlijk altijd een succes. Er zijn talloze varianten, met of zonder room, met of zonder wijn, met of zonder stukjes aardappel. Dat maakt de soep denk ik ook zo leuk om te…
-
Er zijn tijden dat ik geen genoeg kan krijgen van de zoete aardappel. Ik kan zo enthousiast worden van de veelzijdigheid van deze groente. Je kunt zoete aardappel verwerken in taart en gebak, in…
-
Dit is een echte maaltijdsoep. Als voorgerecht zou ik hem afraden, als lunch is dit gerecht perfect en als lichte avondmaaltijd is de soep ook heel geschikt! 4 4 personen ongeveer 45 minuten bereidingstijd lactosevrij, glutenvrij Ingrediënten…
-
Pompoen is zo ontzettend veelzijdig. Je kunt er verrukkelijke soep van maken, bijvoorbeeld mijn pittige tomaten-pompoensoep, je kunt pompoen grillen, verwerken in een stamppot én verwerken in deze lasagne. Er komt geen pasta aan…
-
Fris van de rode wijnazijn in de linzen, aards van de knolselderij en kruidig van de chorizo. Met dit gerecht maak je een feestje van je lunch! Salade van linzen, knolselderij en uitgebakken chorizo…
-
Ik heb sinds kort een moestuin en daar ben ik zo blij mee! Al jaren heb ik keer op keer verlangend naar de Makkelijke Moestuin gekeken en voor mijn 28e verjaardag heb ik hem dan…
-
Het recept voor een goede caponata mag bij geen enkele kok ontbreken. Iedereen heeft z’n eigen variant! Dit is mijn versie van het klassieke Italiaanse recept. Caponata Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ongeveer 1 uur inclusief…
-
Van tijd tot tijd kan ik smachten naar appeltaart. Wat een frustratie als je dan in een gezellig koffiehuis de smakelijke punten wel in de vitrine ziet staan maar ze niet vrij van lactose…
-
Deze salade prikkelt alle zintuigen! Wat een feestje om zo’n mooie salade klaar te maken, genieten van een ultiem zomergevoel! Venkelsalade Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten Allergie info: Lactosevrij, Glutenvrij Ingrediënten: –…
