Ik eet al een aantal jaren lactosevrij en ondertussen ben ik er echt wel aan gewend dat ik niet alles meer kan eten. Natuurlijk kijk ik wel eens verlekkerd naar een gebakje van de…
-
-
Anno 2018 heeft eigenlijk ieder gezin zijn eigen vaste recept voor chocoladeballen. Ik heb ze jaren geleden leren kennen door Rens Kroes (er staat een verrukkelijk recept in haar eerste boek – Power Food)…
-
Als ontbijt, als snack tussendoor of als zoetig “nagerecht” bij je lunch: deze fruitkoeken zijn ideaal om in je koelkast te hebben liggen. De appel en de cranberry zorgen voor een zoetje, de honing…
-
Door de weeks vertrek ik al vroeg naar mijn werk, tijd om ‘s ochtends thuis te ontbijten heb ik niet. Meestal peuzel ik mijn ontbijtje rustig op in de trein. Ik vind het ideaal…
-
Kruidnoten! Dé sinterklaas traditie van aller tijden.…
-
Wist je dat worteltjestaart zijn oorsprong in de Middeleeuwen heeft? Zoete wortelen werden gebruikt als zoetmiddel in cakes en koek, dat was omdat wortelen vele malen goedkoper waren dan suiker…
-
Deze amandelkoekjes met Amaretto zijn altijd een succes, als ik gasten krijg maak ik eigenlijk altijd een dubbele portie! Door de palmsuiker in het recept worden de amandelen en de Amaretto wat mij betreft…