Browsing Tag

lactosevrij

  • Diner Recepten

    Basilicum risotto

    Ik ben een aantal keer in Italië op vakantie geweest. Als we een stadje of dorpje bezoeken belanden we altijd in een restaurant. Soms voor de lunch, soms voor het diner. Soms met hooggespannen…

    12 januari
  • Diner Recepten

    Rendang versie #1

    Er is niet één recept voor Rendang. Daging Rendang betekent in het Indonesisch zoiets als gestoofd rundvlees. Dus net als een Hollandse stoofschotel zijn er talloze kruidencombinaties te verzinnen. Vaak zie je wel dat…

    4 januari
  • aubergine-kikkererwtencurry
    Diner Recepten

    Aubergine-kikkererwten curry

    Dit gerecht is een prachtig voorbeeld van hoe je een groente een hoofdrol kan laten spelen op je bord. Een vegetarisch gerecht waarbij je echt geen vlees of vleesvervanger mist. Het is gewoon heel…

    25 augustus
  • Recepten Zoet

    Kleine amandelcake met chocolade en sinaasappel

    Ik ben dol op de combinatie van sinaasappel en chocolade. In combinatie met de amandelcake die ik als basis gebruik is dit cake’je echt een kleine traktatie! ongeveer 10 cake’jes ongeveer 45 minuten bereidingstijd (incl oven)…

    24 juni
  • Diner Recepten

    Mijn bordje vis

    Mijn schoonouders wonen in Zeeland en daar gaan zij vaak naar een hele goede visboer in Yerseke. Ze halen daar ook wel eens een “visslaatje”, een zalige zalmsalade met gerookte zalm, heilbot, surimi en…

    18 juni
  • Diner Recepten

    Kabeljauw met tomatengratin

    Ik vind het wel eens lastig om afwisselend te koken met vis. Ik wil graag gevarieerd eten, en vis hoort ook op het weekmenu. Maar ik kom toch snel uit bij een stukje zalm,…

    15 juni
  • Recepten Spreads & sauzen

    Basis tomatensaus

    Onmisbaar in je repertoire, een basis tomatensaus. Gebruik hem voor je pastasaus of verwerk hem verder voor op de pizza! Ik maak altijd een flinke pan die ik in porties invries, zo heb ik…

    12 juni