Heb je een boost nodig om de koude winter weer gezond tegemoet te zien? Maak dit drankje van broccoli, komkommer en framboos, je wordt er oersterk van!…
-
-
Een verfrissend drankje. De mix van zoet, zuur en bitter is perfecte combinatie om je op scherp te zetten en energie te geven. Ik heb met cranberries uit de vriezer gewerkt, dat ging heel…
-
Dit sapje gebruik ik als aperitief voor een bourgondische lunch. Het delicate sapje voelt heel gezond aan, het voelt echt als een immuun booster! Als je jezelf daarna te goed doet aan zuurdesembrood, huisgemaakte…
-
Een dwarsfluit in een orkest is lastig te onderscheiden tenzij ze podium krijgt. De bleekselderij is in een sapje met verschillende groenten en fruit ook lastig te onderscheiden, je proeft een scherpte en de…
-
De mondharmonica van het orkest is de gember in dit drankje. Aanwezig, gewaardeerd en in balans met de andere smaken en texturen van dit sapje. Dit pittige doch subtiele drankje is geschikt bij sushi…
-
Muziek is kunst. Kunst van klanken, je kunt tonen, textuur en ritme onderscheiden. Kleine nuanceringen en zelfs stilte wordt opgemerkt. Ik vind het fascinerend hoe instrumenten interacteren, hoe ze elkaar versterken en podium geven.…