Ik heb sinds kort een moestuin en daar ben ik zo blij mee! Al jaren heb ik keer op keer verlangend naar de Makkelijke Moestuin gekeken en voor mijn 28e verjaardag heb ik hem dan…
-
-
Anno 2018 heeft eigenlijk ieder gezin zijn eigen vaste recept voor chocoladeballen. Ik heb ze jaren geleden leren kennen door Rens Kroes (er staat een verrukkelijk recept in haar eerste boek – Power Food)…
-
Het recept voor een goede caponata mag bij geen enkele kok ontbreken. Iedereen heeft z’n eigen variant! Dit is mijn versie van het klassieke Italiaanse recept. Caponata Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ongeveer 1 uur inclusief…
-
Van tijd tot tijd kan ik smachten naar appeltaart. Wat een frustratie als je dan in een gezellig koffiehuis de smakelijke punten wel in de vitrine ziet staan maar ze niet vrij van lactose…
-
Als je gedroogde tomaatjes uit eigen keuken proeft wil je nooit meer anders. Je gerecht smaakt zo veel intenser en een gemakkelijke maaltijd krijgt zo veel meer liefde mee als je deze tomaten als…
-
Wauw wat is dit een lekkere taart! Voor de chocoholics onder ons: must try this one!…
-
Als je het over een klassiekers van de familie Roos hebt dan staat de kerriesoep met steranijs absoluut in het lijstje. Het is wel een mooi verhaal om te vertellen dat mijn schoonmoeder juist…
-
Nori is super gezond, bevat namelijk allemaal goede vezels, maar ook calcium en magnesium en het verlaagt de bloeddruk. Omdat nori ook nog eens zo lekker is, is het eigenlijk zonde om alleen wanneer…
-
Mijn schoonouders kwamen spontaan langs met een prachtig verse kabeljauw, zeekraal en gerookte zalm. Ik vind niets leuker dan – gelimiteerd met de producten die ik in huis heb – een gerecht te improviseren.…
-
Lastig om te weerstaan. Kwaliteit. Eten uit de natuur, het houdt me vanaf mijn tienerjaren al bezig. Baars vissen in de sloot en daarna de vis die de haak had doorgeslikt grillen boven een…