Browsing Tag

vegetarisch

  • Zoete aardappelsoep
    Diner Lunch Recepten

    Zoete-aardappelsoep

    Er zijn tijden dat ik geen genoeg kan krijgen van de zoete aardappel. Ik kan zo enthousiast worden van de veelzijdigheid van deze groente. Je kunt zoete aardappel verwerken in taart en gebak, in…

    12 maart
  • Tarte tatin van babybietjes
    Diner Lunch Recepten

    Tarte tatin van babybietjes

    Als je de kop van deze blog leest denk je waarschijnlijk dat de culinaire technieken achter dit gerecht behoorlijk zijn. Goed nieuws, dat is niet zo! Voor het deeg gebruik ik gewoon bladerdeeg en…

    7 maart
  • Groene soep
    Diner Lunch Recepten

    Groene soep met waterkers

    Dit is een echte maaltijdsoep. Als voorgerecht zou ik hem afraden, als lunch is dit gerecht perfect en als lichte avondmaaltijd is de soep ook heel geschikt! 4 4 personen   ongeveer 45 minuten bereidingstijd lactosevrij, glutenvrij   Ingrediënten…

    6 maart
  • Vegetarische Moussake
    Diner Recepten

    Vegetarische Moussaka

    Neem de tijd voor de bereiding van deze Moussaka. Het is niet moeilijk, je kunt bijna gedachteloos je groente snijden, in de pan roeren, kruiden, grillen en stampen. Voor mij de ideale ontspanning op…

    1 maart
  • Brood met avocado en pesto van radijsblad van Roos in de Keuken
    Recepten Spreads & sauzen

    Pesto van radijsblad

    Ik heb sinds kort een moestuin en daar ben ik zo blij mee! Al jaren heb ik keer op keer verlangend naar de Makkelijke Moestuin gekeken en voor mijn 28e verjaardag heb ik hem dan…

    17 juni
  • Caponata van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Caponata

    Het recept voor een goede caponata mag bij geen enkele kok ontbreken. Iedereen heeft z’n eigen variant! Dit is mijn versie van het klassieke Italiaanse recept. Caponata Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ongeveer 1 uur inclusief…

    30 juni
  • Venkelsalade van Roos in de Keuken
    Diner Recepten

    Venkelsalade

    Deze salade prikkelt alle zintuigen! Wat een feestje om zo’n mooie salade klaar te maken, genieten van een ultiem zomergevoel! Venkelsalade Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten Allergie info: Lactosevrij, Glutenvrij Ingrediënten: –…

    12 juni
  • Gedroogde tomaat van Roos in de Keuken
    Hartige snacks Recepten

    Gedroogde tomaatjes

    Als je gedroogde tomaatjes uit eigen keuken proeft wil je nooit meer anders. Je gerecht smaakt zo veel intenser en een gemakkelijke maaltijd krijgt zo veel meer liefde mee als je deze tomaten als…

    6 juni
  • taboule met figue confit van Roos in de Keuken
    Diner Fijne Hapjes Recepten

    Taboulé met fique confit

    Een mooi bakje met pittige taboulé, gemaakt van couscous, met daarin gekonfijte vijgjes. Met de nootachtige smaak van tamme kastanjes en verse vijg een nieuwe smaakmaker in de creatieve vegetarische keuken! Een “Fijn Hapje”…

    12 februari